درخت آلبالو با نام علمی prunus cerasus درختی کوچک با شاخه و برگ پراکنده متعلق به خانواده گلسرخیان و سرده پرونوس است. این درخت نوع ترش میوه درخت گیلاس است و از همین رو در برخی کشور ها با نام گیلاس ترش شناخته میشود.
گل های درخت آلبالو سفید و زیباست و در خوشه ای حاوی دو تا شش گل، پدیدار میشود. میوه درخت آلبالو به رنگ قرمز روشن تا قرمز تیره و شبیه به گیلاس است اما از نظر اندازه معمولا کوچک تر است. میوه درخت آلبالو به صورت جفتی در شاخه های نازک تر درخت میروید. آلبالو بومی مناطقی بین دریای خزر و دریای سیاه میباشد که احتمالا بذر آن توسط پرندگان به سایر نقاط مانند اروپا آورده شده است و در کشور هایی همچون فرانسه، یوگسلاوی، آلمان کشت میشود. امروزه در بیشتر مناطق ایران هم درختان آلبالو کاشته میشود. نهال درخت آلبالو از ۳ سال تا ۵ سال به بعد شروع به تولید میوه میکند. ارتفاع این درخت معمولا به ۳ تا ۴ متر میرسد اما برخی از انواع کوتوله آن بیش از ۲ متر رشد نمیکند. درخت آلبالو در مقایسه با درخت گیلاس مقاومت بیشتری دارد و میتواند خاک مرطوب و سرمازدگی را تحمل کند.
اولین موضوعی ور زمان اقدام برای خرید نهال آلبالو به آن توجه میکنند قیمت نهال آلبالو است، البته که این موضوع اهمیت بسیار زیادی دارد. چرا که بر هزینه های اولیه تاسیس یک باغ آلبالو موثر است. پس از جستوجو در نهالستان های مختلف شاهد قیمت های مختلف نهال هستند. این سوال همیشه مطرح است که قیمت نهال آلبالو بر چه اساسی تعیین میشود، فاکتورهای زیر بر روی تعیین قیمت نهال آلبالو موثر خواهد بود:
۱. نهالستان: نهالستان که از آن خرید میکنید ممکن است مجوز دار باشد یا نباشد، مجوزدار ها نهال با کیفیت با قیمت مصوب را ارائه میکنند. اما بی مجوزها نهال های بی کیفیت و احتمالا غیراصیل با قیمت پایین تر را عرضه میکنند.
۲. رقم نهال: برخی ارقام به دلیل پرطرفدار بودن و به دلیل بازارپسندی بیشتر میوه گران تر دارند. بنابراین رقم درختان آلبالو تاثیر مستقیم بر تعیین قیمت آن خواهد داشت.
۳. رقم پایه: ارقام بذری به دلیل این که هزینه پیوند زدن نداشته اند از ارقام پیوندی ارزان تر هستند، اما ارقام پیوندی مطمئنا میتوانند تولید تجاری تری نسبت به ارقام بذری داشته باشند.
۴. مقاومت نهال: این موضوع تاثیر مستقیم بر راندمان تولید درختان خواهد داشت و از این رو قیمت متفاوتی نیز خواهد داشت، درختانی که در برابر شرایط نامساعد محیطی، آفات و بیماری ها مقاوم باشند میتوانند باردهی بیشتری نسبت به ارقام حساس داشته باشند و ایم موضوع قاعدتا بر روی قیمت نهال آلبالو موثر خواهد بود.